Рубрика: Это интересно
-
Как взбить сливки?
22 Декабрь 2020
Советы 
-
Существует легенда, что в 17 веке метрдотель замка Шантийи, изобрел сливки. Сливки очень часто применяют в кулинарии: в кремы, десерты, пирожных, даже к алкоголю. По составу от молока они отличаются только жирностью. Их ценность в высоком содержании фосфатидов, они находятся в клетках нашего организма и тканях. Лецитин не дает развиваться атеросклерозу, хорошо влияет на обмен веществ в организме, также используется в медицине. Сливки хороший успокоитель нервной системы, также их можно применять как маску, кожа будет мягкой и приятной на ощупь. Из сливок на молокозаводах делают сметану и масло.
Читать полностью » -
Как варить яйца?
22 Декабрь 2020
Советы -
Исследования американских учёных показали, что яйца помогают предотвратить развитие рака молочной железы, так как они содержат высокий уровень холина. Хорошо воздействуют на память человека и сердечнососудистой болезни. В день стоит съедать по два варенных яйца. Также в них много полезных веществ для нашего организма: белок, жиры. Витамины группы B, A, E, D. Желток намного полезнее белка, в нем есть фосфор, железо, калий, кальций, йод, аминокислоты. Одно вареное яйцо может заменить в среднем 200 грамм молочных продуктов и 60 грамм говядины. Есть много способов, как варить яйца, давайте попробуем приготовить этот полезный продукт. Готовим сами это простой и вкусный рецепт!
Читать полностью » -
Как варить фасоль?
22 Декабрь 2020
Советы -
Фасоль это отличный белковый продукт, который содержит почти все полезные вещества. Но чтобы сохранить все полезные вещества после варки нужно знать, как варить фасоль. История фасоли более семи тысяч лет и она непрерывно связана с развитием человечества. Считают что родина фасоли Америка, хотя ее выращивали древним Риме, и в Египте. Даже в древних китайских записях упоминается о фасоли. Фасоль использовалась не только как продукт, но и как косметика. Знаменитая царица Клеопатра наносила маску для лица, в составе которой была фасоль. В шестнадцатом века, когда испанцы привезли фасоль из Америки она начала завоевание Европы.
Читать полностью » -
Как варить рис?
22 Декабрь 2020
Советы -
Существует несколько способов варки этой крупы, рассмотрим наиболее популярные из них. Итак, как варить рис правильно - наиболее удобными являются обычный традиционный и откидной методы. Первый предусматривает варку риса, без последующего промывания. А именно, подготовленный рис заливают водой строго по пропорции и варят для готовности. Однако необходимо отметить, что каждого вида риса существует своя пропорция и нельзя брать за основу, например 1:2-2,5, так как каждый сорт обладает своей индивидуальной особенностью впитывания жидкости, по-разному разваривается и т.д.
Читать полностью » -
Как варить рис для роллов?
22 Декабрь 2020
Советы -
Вполне объяснимо желание приготовить блюда китайской кухни дома, чтобы лишний раз себя порадовать необычной пищей, но рис для роллов и его приготовление вызывает наибольшее количество вопросов и затруднений, при этом сам процесс довольно прост. Если не удалось приобрести специальный рис, предназначенный для роллов, можно взять обычный крупнозернистый.
Читать полностью » -
Как варить макароны?
22 Декабрь 2020
Советы -
Как это не странно звучит, но далеко не все знают ответ на вопрос как варить макароны. При всей своей простоте данный продукт все же имеет свои особенности и чтобы приготовить их правильно нужно руководствоваться простыми правилами: не переварить, намазать маслом, правильно подать. Готовим быстро дома!
Читать полностью » -
Как варить замороженные креветки?
22 Декабрь 2020
Советы -
Креветки в наши магазины поступают замороженными. Поэтому как варить креветки замороженные вопрос довольно актуальный. Чаще всего они уже заблаговременно сварены, (они розового цвета) и в таком случае, их нужно быстро разморозить, сначала обдав кипятком, потом на 1-2 минуты опустись в кипяток, сразу вынуть и, по возможности, съесть. Сырые замороженные креветки встречаются у нас гораздо реже, они сероватого цвета, и варить их в кипятке нужно чуть дольше, около пяти мин. Потом вынуть из кипятка, сбрызнуть оливковым маслом и соком лимона перед подачей на стол.
Читать полностью » -
Как варить кофе в турке?
22 Декабрь 2020
Напитки -
Для тех, кто не знает как варить кофе в турке предлагаем Вашему вниманию замечательный рецепт приготовления кофе с кардамоном и корицей. Готовим сами без затрат!
Читать полностью » -
Как варить компот?
22 Декабрь 2020
Советы -
Компот относится к одному из самых вкусных, вне всякого сомнения, полезных и довольно распространенных напитков, но, к сожалению как варить компот знают немногие. Этот прекрасный напиток может готовиться из фруктов и овощей, возможно даже добавление круп. Во втором случае значительно увеличивается их питательность.
Читать полностью » -
Как варить кисель?
22 Декабрь 2020
Советы -
Кисель – это десертное блюдо, которое можно приготовить из молока, фруктово-ягодных соков, варенья и так дальше.
Читать полностью »
Последние комментарии