Рубрика: Советы

Овощные советы

26 Сентябрь 2016 Советы  Нет комментариев

Овощи составляют значительную часть рациона человека и насыщают организм необходимыми полезными веществами. Чтобы овощи не теряли своего вкуса и витаминного запаса, следует знать правила их хранения и приготовления.

Читать полностью »

Как правильно обращаться с мясом и рыбой

26 Сентябрь 2016 Советы  Нет комментариев

При готовке рыбных и мясных блюд следует придерживаться некоторых правил.

Читать полностью »

Порядок выноса блюд

26 Сентябрь 2016 Советы  Нет комментариев

Позади утомительное приготовление праздничного меню и сервировка стола. Вы привели себя в порядок и готовы предложить гостям свои кулинарные шедевры? Помните, что навязывать гостю еду или выпивку считается верхом невоспитанности! Поэтому предоставьте гостям самим выбирать то, что им по нраву.

Читать полностью »

Как правильно есть фрукты

26 Сентябрь 2016 Советы  Нет комментариев

На торжественном столе и не только обязательно присутствуют фрукты. Первое, что следует знать – фрукты нельзя есть руками.

Читать полностью »

Готовим в фольге

25 Сентябрь 2016 Советы  Нет комментариев

Наверняка каждый из нас знает о пользе запеченных продуктов. В таком блюде сохраняются все полезные свойства, не говоря об отличных вкусовых качествах. Сегодня мы расскажем вам, как нужно правильно запекать продукты в фольге.

Читать полностью »

Едим красиво

25 Сентябрь 2016 Советы  Нет комментариев

Чтобы уверенно чувствовать себя на любом торжественном обеде, нужно знать правила употребления некоторых продуктов.

Читать полностью »

Домашний этикет

25 Сентябрь 2016 Советы  Нет комментариев

Чтобы плохие привычки не подвели вас с самый неподходящий момент, лучше всего научиться правильно употреблять пищу дома.

Читать полностью »

Мука должна быть качественной

25 Сентябрь 2016 Советы  Нет комментариев

Вкус и аромат выпечки в значительной степени зависит от качества муки. Наверняка каждая хозяйка задумывалась над тем, почему пироги или другая выпечка по одному и тому же рецепту получаются разными. А все дело в том, что мы покупаем разную муку, которая не всегда соответствует требуемым нормам.

Читать полностью »

Как правильно солить пищу

24 Сентябрь 2016 Советы  Нет комментариев

Соль является неотъемлемой приправой в кулинарии, но не все знают, как нужно правильно солить пищу.

Читать полностью »

Как выбрать качественную рыбу

24 Сентябрь 2016 Советы  Нет комментариев

Рыба является продуктом высокой пищевой ценности и вкуса. Блюда из рыбы используются как в повседневном питании, так и в диетическом. В морской рыбе (скумбрия, тунец, морской язык, морской лещ и т.д.) содержится намного больше полноценного белка, чем в пресноводной. Рыбий жир содержит жирные кислоты (линолевая, арахидоновая и др.), а также витамины А и Д. Самое большее количество витамина А находится в такой рыбе, как морской угорь, тунец, меч-рыба и акула. Также мясо рыбы богато витаминами (С, H, PP и группы В) и микроэлементами (фосфор, магний, сера, кальций и натрий).

Читать полностью »
1 2 3 4 9